Beauté
Les bienfaits du collagène
Valérie Delenne
09/07/2026
Introduction
Le collagène est une protéine pilier du corps humain. Il représente près d’un tiers de l’ensemble des protéines de l’organisme. Cependant, sa production diminue progressivement, d’environ 1 % par an à partir de l’âge de 20 ans (1). Particulièrement utilisé dans les soins cosmétiques, le collagène est aujourd’hui connu pour son rôle dans le maintien de la qualité de la peau. Il participe également à la structure des os, des cartilages, des tendons et d’autres tissus conjonctifs. De nombreuses personnes s’intéressent au collagène afin de mieux comprendre son intérêt dans le cadre du vieillissement cutané ou lorsque des gênes articulaires apparaissent avec l’âge. Quels sont les bienfaits du collagène et dans quelles situations peut-il être envisagé en complément d’une alimentation équilibrée ?
Qu’est-ce que le collagène : composition et utilité
Le collagène est une protéine structurelle naturellement présente dans l’organisme. Comme toutes les protéines, il est constitué d’acides aminés qui, assemblés entre eux, forment une structure en hélice.
Le collagène est présent dans de nombreux tissus du corps où il assure différents rôles. On le retrouve notamment à près de 80 % dans la peau, où il participe au maintien de sa structure, de sa fermeté et au renouvellement normal des tissus.
Il constitue également une part importante des tissus conjonctifs comme les os, les cartilages, les ligaments ou encore les tendons, auxquels il apporte résistance et soutien au quotidien.
La diminution progressive de la production de collagène est un phénomène naturel lié à l’âge. Elle peut s’accompagner de signes tels qu’une perte de fermeté cutanée ou d’une moindre souplesse des articulations. Ces manifestations peuvent toutefois avoir de multiples causes et ne sont pas exclusivement liées au collagène.
A. Le collagène bovin et porcin
Le collagène est une protéine d’origine animale. La majorité des compléments alimentaires disponibles proposent ainsi un collagène issu de la vache ou du porc.
Afin d’être plus facilement assimilé par l’organisme, ce collagène est généralement hydrolysé. Ce procédé consiste à le fragmenter en peptides de plus petite taille, susceptibles d’améliorer sa biodisponibilité.
B. Le collagène marin ou collagène de poisson
Le collagène peut également être obtenu à partir de poissons, comme le saumon ou la morue.
Comme les collagènes bovins et porcins, le collagène marin est généralement hydrolysé afin d’obtenir des peptides de collagène plus facilement assimilables par l’organisme (2).
Le choix entre un collagène marin ou terrestre dépend principalement des préférences individuelles, des habitudes alimentaires et des éventuelles allergies.
C. Collagène : les différents types
Il existe plusieurs types de collagène, chacun étant présent dans différents tissus de l’organisme.
- Type I : le plus abondant. Il est présent dans la peau, les os, les tendons et les ligaments (3).
- Type II : principalement retrouvé dans le cartilage.
- Type III : présent dans la peau, les vaisseaux sanguins et les muscles.
- Type IV : localisé au niveau de certaines membranes des organes et de différents tissus.
- Type V : associé aux fibres de type I, notamment dans la peau et les cheveux.
À retenir
Comprendre les différents types de collagène permet de mieux interpréter les indications des compléments alimentaires. En revanche, le choix d’un produit ne remplace pas une alimentation variée ni les recommandations d’un professionnel de
Ces produits contiennent du collagène
Compléments alimentaires à base de collagène pour la peau et les articulations.
Quels sont les bienfaits du collagène ?
Le collagène représente près de 80 % de la matière sèche de la peau. Associé à une autre protéine, l’élastine (4), il participe au maintien de la structure, de la fermeté et de la souplesse cutanées. Principalement situé dans le derme, il contribue à préserver la qualité de la peau au fil du temps.
Avec l’âge, la production naturelle de collagène diminue progressivement. Ce phénomène physiologique peut s’accompagner de signes visibles, comme une perte de fermeté, l’apparition de rides ou une peau paraissant moins souple. D’autres facteurs, tels que l’exposition au soleil, le tabac, une alimentation déséquilibrée ou le stress oxydatif, peuvent également influencer ce processus.
Les compléments alimentaires à base de collagène font l’objet de nombreuses recherches. Ils peuvent s’intégrer dans une démarche globale associant une alimentation variée, une bonne hydratation et une hygiène de vie adaptée.
Le saviez-vous ?
Le collagène intervient naturellement dans les mécanismes de réparation des tissus. Il participe à la formation du tissu conjonctif impliqué dans le renouvellement normal de la peau et des autres structures de l’organisme.
Quels sont les effets du collagène sur le visage ?
Le collagène participe au maintien de la qualité de la peau du visage. En raison de son rôle structurel, il contribue à préserver la fermeté, la souplesse et l’hydratation cutanées.
Lorsque la synthèse naturelle de collagène diminue avec l’âge, la peau peut progressivement perdre en élasticité et les rides ou ridules devenir plus visibles. Certaines études suggèrent qu’une supplémentation en peptides de collagène pourrait contribuer à améliorer certains paramètres de la peau, notamment son élasticité et son hydratation. Les résultats peuvent toutefois varier selon les personnes.
Dans le cadre du vieillissement cutané, le collagène constitue une approche complémentaire et ne remplace pas les mesures de prévention telles que la protection solaire, une alimentation équilibrée et une bonne hygiène de vie.
Quand consulter ?
En cas de modification rapide de l’aspect de la peau, de lésions persistantes, de cicatrisation difficile ou de symptômes inhabituels, il est recommandé de demander l’avis d’un professionnel de santé afin d’en rechercher la cause.
Quels sont les bienfaits du collagène sur les cheveux ?
Le collagène intervient dans la préservation du « capital jeunesse » du visage. Ses propriétés bénéfiques pour la peau (hydratation, fermeté, vitalité) aident à
Le collagène contient notamment de la proline, un acide aminé impliqué dans la synthèse de la kératine, principale protéine des cheveux.
Une supplémentation en collagène peut contribuer à apporter les acides aminés nécessaires au fonctionnement normal de l’organisme. Son intérêt spécifique sur la santé des cheveux fait encore l’objet de recherches scientifiques.
La qualité des cheveux dépend également de nombreux facteurs : alimentation, statut nutritionnel, variations hormonales, stress, âge ou encore certaines pathologies.
En cas de chute de cheveux importante, brutale ou persistante, il est conseillé de consulter un professionnel de santé afin d’en identifier l’origine avant d’envisager une supplémentation.
Les bienfaits au niveau des articulations
À partir de 40 ans, la production naturelle de collagène diminue progressivement. Ce phénomène physiologique peut participer aux modifications des tissus articulaires observées avec l’avancée en âge.
Certaines personnes choisissent une supplémentation en collagène afin de soutenir le confort et la souplesse des articulations. Des études suggèrent un intérêt potentiel dans ce domaine, mais les résultats restent variables selon les profils et les situations.
En présence de douleurs articulaires persistantes, d’une arthrose diagnostiquée ou de maladies inflammatoires comme certains rhumatismes, les compléments alimentaires ne remplacent pas une prise en charge médicale adaptée. Ils peuvent, selon les situations, s’intégrer dans une approche globale après avis d’un professionnel de santé.
Les vertus du collagène sur les os
Le collagène représente environ 30 % de la matrice organique de l’os. Il participe à sa structure aux côtés des minéraux tels que le calcium et le phosphore.
Certaines recherches s’intéressent à l’effet d’une supplémentation en collagène sur le maintien de la densité osseuse, notamment chez les personnes âgées ou après la ménopause. Les données disponibles restent encourageantes mais ne permettent pas de considérer le collagène comme une solution à lui seul.
Pour préserver le capital osseux, il est recommandé d’adopter une approche globale associant une alimentation équilibrée, une activité physique régulière, un apport suffisant en vitamine D et en calcium lorsque cela est nécessaire, ainsi qu’un suivi médical adapté en cas d’ostéoporose ou d’autres pathologies osseuses.
Précautions
Les compléments alimentaires à base de collagène ne sont pas destinés à prévenir, traiter ou guérir une maladie. Si vous souffrez d’arthrose, d’ostéoporose, de douleurs articulaires persistantes ou de toute autre pathologie, il est recommandé de demander conseil à votre professionnel de santé avant de débuter une supplémentation.
Consommer du collagène marin : existe-t-il des contre-indications et des effets indésirables ?
Le collagène est naturellement présent dans l’organisme. Les compléments alimentaires à base de collagène sont aujourd’hui largement utilisés pour accompagner le maintien de la qualité de la peau ou le confort articulaire. Comme pour tout complément alimentaire, certaines précautions restent néanmoins à prendre avant de commencer une supplémentation.
A. Allergie
Le collagène marin est déconseillé aux personnes présentant une allergie au poisson ou aux produits de la mer, notamment aux crustacés ou aux mollusques selon l’origine des ingrédients utilisés.
Avant toute utilisation, il est recommandé de vérifier la liste des ingrédients ainsi que les mentions relatives aux allergènes indiquées par le fabricant.
En cas d’antécédents d’allergie alimentaire ou de réaction après la prise d’un complément alimentaire, il convient d’interrompre son utilisation et de consulter un professionnel de santé.
B. Est-ce bon de prendre du collagène tous les jours ?
Le collagène est une protéine naturellement présente dans l’organisme. Les études disponibles rapportent généralement une bonne tolérance des compléments alimentaires à base de peptides de collagène lorsqu’ils sont utilisés dans les conditions recommandées.
À ce jour, les recherches n’ont pas mis en évidence d’effets indésirables majeurs chez l’adulte en bonne santé dans le cadre des doses habituellement étudiées. Toutefois, les besoins peuvent varier selon les personnes.
En cas de grossesse, d’allaitement, de maladie chronique ou de traitement médicamenteux, il est préférable de demander conseil à un professionnel de santé avant de débuter une supplémentation.
C. Dans quels cas prendre du collagène ?
La synthèse naturelle du collagène commence à diminuer progressivement dès l’âge adulte. Certaines personnes choisissent ainsi d’intégrer un complément alimentaire à partir de cette période afin d’accompagner le maintien de la qualité de la peau ou du confort articulaire.
Le recours à une supplémentation dépend avant tout des besoins individuels, des habitudes alimentaires et des objectifs recherchés. Elle ne présente pas de caractère systématique.
En présence de douleurs articulaires persistantes, d’une fragilité osseuse, d’une pathologie cutanée ou de tout autre symptôme durable, il est recommandé de consulter un professionnel de santé afin d’en rechercher la cause plutôt que de recourir uniquement à une supplémentation.
D. Comment prendre un supplément de collagène ?
Le collagène peut être consommé à différents moments de la journée, selon les recommandations du fabricant et les préférences de chacun : le matin, au cours de la journée ou le soir.
L’essentiel est de respecter la dose journalière recommandée et d’adopter une prise régulière lorsque cela est indiqué.
Pour favoriser une approche globale, il peut être associé à une alimentation riche en vitamine C, un nutriment qui participe à la formation normale du collagène dans l’organisme.
Précautions d’emploi
Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée, équilibrée ni un mode de vie sain.
Respectez les doses d’emploi indiquées sur le produit et conservez-le hors de portée des jeunes enfants.
Interactions
À ce jour, peu d’interactions entre le collagène et les médicaments ont été rapportées dans la littérature scientifique. Par mesure de précaution, les personnes suivant un traitement médicamenteux, présentant une maladie chronique ou bénéficiant d’un suivi médical sont invitées à demander l’avis de leur professionnel de santé avant de commencer une supplémentation.
Quand consulter ?
Une douleur articulaire persistante, une diminution importante de la mobilité, une fracture, une éruption cutanée, une réaction allergique ou tout symptôme inhabituel nécessitent un avis médical. Le collagène peut s’intégrer dans une démarche de bien-être, mais il ne remplace jamais un diagnostic ni une prise en charge adaptée lorsqu’une pathologie est suspectée.
Conclusion
Le collagène est une protéine naturellement présente dans l’organisme. Il participe à la structure de nombreux tissus, notamment la peau, les os, les cartilages, les tendons et les ligaments. Sa production diminue progressivement avec l’âge, un phénomène physiologique qui peut contribuer à certains changements observés au niveau de la peau ou de la souplesse articulaire.
Les compléments alimentaires à base de collagène peuvent s’intégrer dans une démarche globale visant à accompagner le maintien de la qualité de la peau ou du confort articulaire. Ils ne remplacent toutefois ni une alimentation équilibrée, ni une bonne hygiène de vie, ni une prise en charge médicale lorsque celle-ci est nécessaire.
Selon les besoins de chacun, il peut être intéressant d’apporter également des nutriments impliqués dans la formation normale du collagène, comme la vitamine C (agrumes, fruits rouges), le zinc (jaune d’œuf, fruits de mer) ou encore la vitamine E (oléagineux, avocat).
Préserver son capital en collagène passe aussi par des habitudes de vie favorables : une alimentation variée, une bonne hydratation, une activité physique régulière, une protection adaptée contre les rayons UV et la limitation du tabac, qui peut accélérer le vieillissement cutané.
En cas de douleurs articulaires persistantes, de maladie osseuse, de pathologie cutanée ou de symptômes inhabituels, il est recommandé de consulter un professionnel de santé afin de bénéficier d’un avis adapté à sa situation.
Les informations à retenir
- Le collagène est une protéine naturellement présente dans l’organisme.
- Sa production diminue progressivement avec l’âge.
- Il participe à la structure de la peau, des os, des cartilages, des tendons et des ligaments.
- Les compléments alimentaires peuvent accompagner une démarche globale de bien-être, sans se substituer à une alimentation équilibrée.
- Une bonne hygiène de vie contribue également au maintien du capital en collagène.
- En cas de symptômes persistants ou de pathologie diagnostiquée, un avis médical reste recommandé avant toute supplémentation.
« Les informations fournies dans cet article sont destinées à informer et à promouvoir la compréhension et la connaissance générale des bienfaits potentiels du collagène. Elles ne sont en aucun cas destinées à se substituer aux conseils professionnels de santé, au diagnostic ou au traitement médical. La supplémentation en collagène ne doit jamais remplacer un régime alimentaire équilibré et varié. Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé avant de commencer toute nouvelle routine de supplémentation, en particulier si vous avez des conditions médicales préexistantes ou si vous prenez d’autres médicaments. »
A découvrir :
Références
1. “Cosmetic and Therapeutic Applications of Fish-derived Collagen” by Munmun Chattopadhyay et al. (2020).
2. “Potential of Marine Collagen-Based Biomaterials in Biomedical Applications” by Farideh Namvar et al. (2020).
3. “The role of collagen in the skin” by Saba Aliasghari et al. (2020).
4. “Collagen Biomaterial for the Treatment of Wounds and Other Tissue Defects” by Nguyen Thi Minh Phuong et al. (2017).
Valérie Delenne
Naturopathe
Valérie Delenne, certifiée praticien de santé naturopathe en 2009 auprès de la FENA*, et membre de l’OMNES*, elle suit un cursus en 2011...