L’acide orthosilicique est la forme bioactive du silicium (1). Ce dernier est un oligo-élément jouant un rôle important dans l’organisme. Il contribue, entre autres, au maintien de la santé osseuse et de la préservation du système immunitaire. L’acide orthosilicique est disponible en complément alimentaire. Pourquoi en prendre ? Quelle forme privilégier ? Existe-t-il des contre-indications sur la prise d’un complément alimentaire enrichi en silicium ?
I. Acide orthosilicique ou orthosilicic acid : définition, origine et étude scientifique
L’acide orthosilicique est la forme bioactive du silicium. Cet oligo-élément est naturellement présent dans l’organisme, mais sa quantité diminue avec l’âge. L’acide orthosilicique est présent dans les muscles, les cheveux, les cartilages ou encore les os. Le silicium est un oligo-élément non essentiel, mais important pour l’organisme (2). Il se trouve dans l’eau minérale et dans les aliments d’origine végétale.
C’est en 1823 que J. Jacob Berzelius isole pour la première fois le silicium. En 1957, N.Duffaut parvient à faire la synthèse du silicium organique et à le stabiliser grâce à l’acide salicylique. Dans les années 70, le docteur Loïc Ribault effectue des recherches sur les bienfaits du silicium organique et constate que le traitement à base de cet oligo-élément agit favorablement sur de nombreuses affections cutanées.
II. Quels sont les bienfaits du silicium organique dans l’organisme ?
Le silicium organique intervient dans différents processus naturels de l’organisme. Il est particulièrement important pour le maintien de la santé osseuse. Il participe également à préserver le bon fonctionnement du système immunitaire en contribuant à la fabrication des cellules des défenses ainsi que de certains anticorps.
Il participe également à la synthèse du collagène (3), de l’élastine ainsi que de l’acide hyaluronique. Par ailleurs, il intervient dans la fixation du calcium et du magnésium dans l’organisme. Le silicium possède de nombreux bienfaits sur la santé :
- Aide à diminuer les risques d’ostéoporose, d’athérosclérose et d’arthrose ;
- Favorise le raffermissement, la tonification, l’assouplissement de la peau ;
- Favorise la cicatrisation ;
- Aide à fixer le calcium ;
- Contribue à la structuration des phanères (cheveux et ongles) et des tissus conjonctifs ;
- Favorise le retardement du vieillissement cutané ;
- Etc.
Au niveau des cheveux, le silicium contribue à favoriser la circulation sanguine et la production de sébum. Il aide ainsi à fortifier le cuir chevelu et à oxygéner les racines, rendant les cheveux plus forts et moins sujets à la chute. Il favorise également la pousse et l’hydratation de la chevelure.
III. Pourquoi utilise-t-on de la silice SiO2 ?
La silice ou dioxyde de silicium est un composé chimique de formule SiO2. Le dioxyde de silicium résulte de la combinaison du silicium et de l’oxygène. Il peut être disponible sous une forme amorphe ou cristalline.
La silice amorphe est utilisée pour lutter contre les insectes nuisibles (4) tels que les puces, les punaises et les tiques. La silice cristalline sert à la fabrication de verre et de produits de construction. Le dioxyde de silicium est insoluble dans l’eau et est non assimilable par l’organisme.
IV. Différence entre silice et silicium
La silice ou dioxyde de silicium est une des formes naturelles du silicium (5). Cette forme est non assimilable par l’être humain. Certains micro-organismes et plantes sont capables de la transformer en silicium organique pour l’assimiler.
Disponible naturellement dans le corps humain, le silicium organique se trouve dans les tissus conjonctifs de soutien (os, cartilage, muscles, phanères…).
V. La formule de silicium organique la mieux assimilée par l’organisme
Le silicium est présent en grande quantité dans l’environnement, mais sous forme d’acide orthosilicique, il est plus facilement assimilable par le corps. C’est la raison pour laquelle des compléments alimentaires à base d’acide orthosilicique sont disponibles. Ils permettent une assimilation rapide par l’organisme et déploient pleinement leurs bienfaits.
VI. Les formes galéniques du silicium : comprimés, gélules…
Le silicium existe sous de nombreuses formes galéniques : comprimés, gélules, solutions liquides à boire et gels à appliquer. Certains compléments alimentaires renferment uniquement du silicium organique, tandis que d’autres proposent la combinaison de plusieurs actifs travaillant en synergie pour offrir des bienfaits complémentaires.
Le silicium peut ainsi se combiner avec de la vitamine C, de la vitamine D, du manganèse ou encore de la chondroïtine (constituant essentiel du cartilage). Les gels à appliquer s’utilisent pour soulager les sensibilités musculaires et articulaires.
VII. Où trouver du silicium ?
- Le silicium est présent dans de nombreux aliments et boissons :
- Les légumes : haricots verts et blancs, épinards, légumes racines… ;
- Les céréales complètes : avoine, orge, blé… ;
- Les plantes vertes : ortie… ;
- Les fruits : mangues, pommes, bananes… ;
- Les abats ;
- Les eaux minérales et gazeuses ;
- La bière ;
- Etc.
VIII. Quelle est la plante la plus riche en silice naturelle ?
La prêle des champs est l’une des plantes les plus riches en silice. Elle renferme plus de 70 % de silice permettant à la plante d’agir de manière bénéfique sur les tissus conjonctifs et cutanés.
L’ortie renferme également une bonne quantité de silicium. Cette plante constitue ainsi une source naturelle de cet oligo-élément.
IX. Pourquoi prendre des compléments alimentaires bio à base d’acide orthosilicique stabilisé?
La prise de compléments alimentaires à base de silicium ne permet pas de traiter des maladies. Ils peuvent aider à soulager les gênes, mais ne remplacent pas un traitement médical.
Néanmoins, les compléments alimentaires à base de silicium permettent de profiter de nombreux bienfaits :
- Aide à améliorer de la mobilité articulaire : le silicium aide à soulager les douleurs articulaires, notamment en cas d’arthrose. En effet, il intervient dans la formation du collagène et de l’élastine, des constituants essentiels à l’articulation.
- Contribue à la reminéralisation osseuse : le silicium intervient dans la fixation du calcium et contribue ainsi au maintien de la rigidité des os. Une supplémentation en silicium est ainsi recommandée en cas de fragilité des os ou en prévention de l’ostéoporose.
- Prendre soin du système vasculaire : le silicium joue un rôle dans la formation du collagène et de l’élastine. Ces derniers sont essentiels à l’élasticité des parois vasculaires. Une supplémentation en silicium peut être entreprise pour prévenir la rigidité des parois vasculaires.
- Prendre soin de la peau : en participant à la formation du collagène et de l’élastine, le silicium contribue à la fermeté et à la souplesse de la peau.
Une supplémentation en silicium permet de compenser les pertes naturelles de cet oligo-élément, mais ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée.
X. Quels sont les effets secondaires du silicium organique ?
L’avis d’un médecin est recommandé avant d’entamer une cure en silicium. À l’heure actuelle, il n’existe aucune contre-indication spécifique concernant la prise de compléments alimentaires à base de silicium. Toutefois, le respect des doses recommandées est important pour éviter d’éventuels effets indésirables.
Une cure de silicium dure entre 1 et 6 mois. Il convient de ne pas prolonger la cure au-delà de cette période pour éviter de subir d’éventuels effets secondaires.
L’Institut Fédéral Allemand (intervenant dans l’évaluation des risques sur les questions liées à la sécurité alimentaire) recommande 10 mg/jour d’acide orthosilicique dans les compléments alimentaires.
XI. Faut-il prendre un autre supplément avec le silicium organique ?
Certains compléments alimentaires renferment uniquement du silicium organique, tandis que d’autres y ajoutent d’autres ingrédients. Le supplément enrichi en silicium proposé par les laboratoires renommés peut également renfermer de la vitamine C.
Ce complément alimentaire est destiné à améliorer le confort articulaire et musculaire. La vitamine C contribue à la formation du collagène et des tissus tels que le cartilage, la peau et les os. Ce produit renferme également de la vitamine D qui participe à la préservation de la santé osseuse. Le silicium organique contenu dans ce complément possède une biodisponibilité 4 fois plus active que d’autres formes d’apport.
Ce complément apporte 10 mg de silicium par jour. Il permet ainsi de répondre aux besoins quotidiens en silicium. En effet, notre régime alimentaire n’est pas assez riche en silicium alors que notre « réservoir » diminue progressivement en vieillissant. Par ailleurs, notre capacité à assimiler cet oligo-élément diminue également avec l’âge.
Il convient de savoir que le silicium organique est la forme la mieux assimilée par l’organisme. Son taux d’assimilation est d’environ 70 %. Par ailleurs, il présente moins de risques de sédimentation ou de cristallisation dans les reins.
Conclusion
En résumé, le silicium est un oligo-élément présent naturellement dans notre organisme. Toutefois, il diminue avec l’âge alors qu’il joue un rôle important au niveau de la santé osseuse et du système immunitaire. Une supplémentation en silicium est ainsi recommandée pour combler la diminution de son taux dans l’organisme. Cela permet de profiter de ses bienfaits sur la santé des os, des articulations, de la peau ou encore des cheveux. Il n’existe aucun effet secondaire répertorié quant à la consommation de compléments alimentaires enrichis au silicium. Toutefois, il est important de respecter la posologie ainsi que la durée de la cure indiquée par le médecin. La supplémentation en silicium est notamment indiquée chez les personnes âgées, les sportifs et les personnes souffrant de fragilité musculaire et osseuse.
« Les informations fournies dans cet article sont destinées à informer et à promouvoir la compréhension et la connaissance générale des bienfaits potentiels du silicium. Elles ne sont en aucun cas destinées à se substituer aux conseils professionnels de santé, au diagnostic ou au traitement médical. Les compléments alimentaires enrichis en silicium ne doivent jamais remplacer un régime alimentaire équilibré et varié. Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé avant de commencer toute nouvelle routine de supplémentation, en particulier si vous avez des conditions médicales préexistantes ou si vous prenez d’autres médicaments. »
Références
1. Carlisle, E. M. (1972). Silicon: an essential element for the chick. Science, 178(4061), 619-621.
2. Jugdaohsingh, R. (2007). Silicon and bone health. The Journal of nutrition, health & aging, 11(2), 99-110.
3. Barel, A., Calomme, M., Timchenko, A., De Paepe, K., Demeester, N., Rogiers, V., & Clarys, P. (2005). Effect of oral intake of choline-stabilized orthosilicic acid on skin, nails and hair in women with photodamaged skin. Archives of Dermatological Research, 297(4), 147-153.
4. Rajamohan, N., & Subramanian, V. (1970). Effects of silica on the growth of certain soil fungi. Mycopathologia et mycologia applicata, 41(3-4), 309-316.
5. Powell, J. J., McNaughton, S. A., Jugdaohsingh, R., Anderson, S. H., Dear, J., Khot, F., … & Green, R. (2005). A provisional database for the silicon content of foods in the United Kingdom. British Journal of Nutrition, 94(5), 804-812.
