Introduction
La gelée royale compte parmi les produits de la ruche les plus renommés. Issu du travail des abeilles destiné à nourrir la reine et les larves, ce nectar précieux se caractérise par une composition exceptionnelle. La question suivante se pose : pourquoi faut-il prendre la gelée royale à jeun ? Les réponses.
I- Quelques informations sur la gelée royale
La gelée royale est produite par les glandes mandibulaires et hypopharyngiennes des abeilles ouvrières. Cette substance nutritive sert à nourrir les larves pendant leurs premiers jours de croissance, ainsi que les larves choisies pour devenir des reines tout au long de leur développement. Elle sert également à alimenter les reines tout au long de leur vie.
En d’autres termes, la gelée royale constitue l’aliment exclusif de la reine des abeilles. Les abeilles ouvrières pour leur part n’en consomment qu’au cours de leurs premiers jours de croissance.
Ce produit de la ruche présente une texture liquide, laiteuse et compacte, arborant une teinte beige nacrée et dévoilant une saveur particulière.
À l’état frais, la gelée royale adopte une consistance liquide, mais sa durée de conservation est limitée à quelques jours. Sous forme lyophilisée, elle a une texture en poudre, ce qui prolonge sa durée de conservation. La gelée royale lyophilisée est fréquemment employée dans la fabrication de compléments alimentaires, souvent présentés sous forme de gélules.
La gelée royale est disponible sous diverses formes :
- Capsules
- Ampoules
- Gélules
- Sirops
II- Gelée royale : zoom sur sa composition
La gelée royale est prisée pour sa teneur en acide 10-hydroxy-2-décénoïque (10-HDA), lequel est responsable de ses principales vertus. Outre la présence du 10-HDA, la gelée royale renferme une multitude de micronutriments et de principes actifs, à savoir :
- Des minéraux et oligo-éléments : calcium, phosphore, manganèse et fer ;
- Des vitamines : vitamines du groupe B (notamment B5) et vitamine PP ;
- D’autres composants : gammaglobuline, acétylcholine, néoptérine et royalisine (substance protéique).
La gelée royale est composée de :
- 60 % à 70 % d’eau
- 11 % à 14 % de sucres
- 10 % à 13 % de protéines
- 5 % de lipides
La gelée royale est majoritairement constituée d’eau, représentant entre 60 % et 70 % de sa composition. Elle renferme également environ 13 % de substances protéiques, comprenant divers acides aminés.
Sa composition inclut des glucides, principalement du fructose et du glucose. De la mélibiose, du maltose, de la tréhalose, du saccharose et de l’erlose sont également présents en proportions plus réduites.
III- Historique de la gelée royale
La gelée royale était considérée par les souverains de la Chine antique comme une source de longévité (1) et de vigueur sexuelle. Cependant, ce n’est que depuis environ 70 à 80 ans qu’elle gagne véritablement en popularité auprès des Chinois.
En Russie et en Europe de l’Est, la gelée royale est caractérisée comme un adaptogène (une substance qui accroît la résistance de l’organisme au stress de manière générale).
Au cours du début du XXe siècle, les apiculteurs ont développé des méthodes (2) pour produire de la gelée royale à une échelle industrielle. Cela a largement contribué à la popularisation de ce produit à l’échelle mondiale.
IV- Pourquoi faut-il prendre la gelée royale à jeun ?
Prendre certains médicaments (3) avant le petit-déjeuner favorise une meilleure absorption et assimilation par l’organisme. Ce principe s’applique à la gelée royale.
Regorgeant de nutriments, de vitamines, de minéraux, d’oligo-éléments et d’agents protecteurs naturels, ce produit emblématique de la ruche présente de nombreux bienfaits pour l’organisme. Il est donc recommandé de le consommer le matin à jeun pour entamer la journée de manière optimale.
Un laps de temps d’environ une demi-heure à une heure avant le petit-déjeuner est à prévoir. La gelée royale doit être gardée sous la langue pour une meilleure assimilation.
Afin de bénéficier pleinement de ses vertus, il est recommandé de la consommer dans sa forme originelle, c’est-à-dire collectée à l’intérieur de la ruche et conditionnée en pot.
Les naturopathes recommandent
pour la vitalité et l'immunité
Gelée royale Bio
Gelée royale pur en pot
- Excellente qualité d'ingrédients*
- Teneur en 10-HDA garantie*
- Nutriments 100% naturels*
Riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments
Recommandé par 95% des clients
Certifié BIO Ecocert, sans conservateur
V- Quel est le meilleur moment pour prendre de la gelée royale ?
Il est recommandé de consommer de la gelée royale lors des grands changements de saison, avant l’hiver et l’automne. En effet, pendant ces périodes, le corps est soumis à de nombreuses agressions extérieures et c’est à ce moment que la gelée royale révèle toute son efficacité.
Il est possible de faire une cure de gelée royale à n’importe quel moment de l’année, en fonction des besoins.
VI- Vertus et propriétés : quels sont les bienfaits de la gelée royale en ampoule ou autres ?
Les vertus de la gelée royale sont variées. Cette substance naturelle produite par les abeilles regorge de nutriments bénéfiques pour le bien-être. Toutefois, sa consommation ne remplace pas un traitement médical.
A- La gelée royale permet de lutter contre la fatigue et l’hypertension grâce à ses propriétés tonifiantes
En tant que tonique naturel, la gelée royale a la capacité d’améliorer le tonus psychique et physique. Elle peut être utilisée pour faire face aux périodes de stress ou de fatigue intense. De plus, elle est idéale pour les individus en situation de surmenage, en convalescence ou faisant face à un état dépressif. Elle permet également de diminuer la pression artérielle.
B- Amélioration des performances cognitives
La gelée royale améliore les performances cognitives comme la concentration et l’attention. Elle peut ainsi se révéler bénéfique chez les individus âgés ou pendant les périodes d’examens.
C- La gelée royale : un produit aux propriétés bactériennes
Le 10-HDA que contient la gelée royale possède des propriétés antibactériennes. Il permet de lutter contre le développement de souches bactériennes telles que S. aureus, B. subtilis, S. mutans et E. coli.
D- La gelée royale renforce les défenses immunitaires grâce à ses propriétés immunostimulantes
En plus d’être un tonique naturel, la gelée royale constitue un agent immunostimulant. Elle a la capacité de renforcer les défenses immunitaires afin de combattre diverses agressions de l’organisme. La présence du 10-HDA est responsable de cette activité immunomodulatrice.
E- Les bienfaits de la gelée royale sur la ménopause et les troubles menstruels
La gelée royale s’avère efficace chez les femmes ménopausées grâce à sa teneur en vitamines :
- La vitamine B6 favorise l’équilibre hormonal. Elle est efficace pour réguler les sautes d’humeur et combattre la fatigue.
- La vitamine B3 (vitamine PP) et B8 : elles renouvellent les cellules de la peau et favorisent la production de collagène.
- La vitamine B1 : elle soulage les maux de tête et les migraines dus à la ménopause.
VII- Pourquoi mettre la gelée royale sous la langue ?
Il convient de mettre la gelée royale sous la langue pour que les nutriments puissent pénétrer directement dans l’organisme grâce à la liaison directe entre la veine et les muqueuses (voie sublinguale) (4).
VIII- Danger, contre-indications et effets indésirables de la gelée royale : quels sont ses inconvénients ?
La gelée royale est généralement bien tolérée par l’organisme. Toutefois, elle est contre-indiquée aux personnes allergiques au miel, aux piqûres d’abeilles, aux pollens, en cas de certaines maladies , il est donc préférable de se rapprocher de son médecin traitant en cas d’antécédents de certaines maladies ou de traitement en cours .
Par mesure de précaution, il est conseillé aux femmes enceintes et allaitantes de demander un avis médical.
Les effets secondaires de la gelée royale peuvent être les suivants :
- Des démangeaisons
- Des rougeurs
- Une crise d’asthme
- Une urticaire
- Un eczéma
- Des yeux qui piquent
- Un écoulement nasal
En cas d’allergie, la cure de gelée royale doit être arrêtée immédiatement. Se rapprocher rapidement d’un professionnel de santé est aussi nécessaire.
IX- Combien de temps faut-il pour faire une cure à la gelée royale ?
Une cure à la gelée royale est adaptée à tous les âges. Ce produit est surtout recommandé aux individus fragiles, convalescents, malades, ainsi qu’aux personnes âgées.
Pour faire une cure à la gelée royale, il est conseillé de prendre une petite quantité tous les matins à jeun, pendant au moins 45 jours. Pour effectuer une cure de cette durée, il faut environ 30 grammes de gelée royale.
X- Association de la gelée royale avec des plantes
Il est possible d’associer la gelée royale à l’acérola ou au ginseng pendant un mois afin d’optimiser davantage son efficacité. Dans des situations spécifiques, elle peut être associée à certaines plantes pour une efficacité optimale :
- Pour la croissance, elle peut être combinée avec l’huile de foie de morue ;
- Pour combattre la fatigue chronique, elle s’associe avec le guarana.
- Pour lutter contre une fatigue persistante, elle se prend avec du goji, de l’acérola et de la maca.
XI- Gelée royale : zoom sur la posologie recommandée
La qualité et le dosage peuvent varier pour les compléments alimentaires à base de gelée royale. Il est recommandé de consulter les informations fournies sur l’emballage. À titre indicatif, la posologie habituelle de la gelée royale se situe entre 200 mg et 1 g par jour (5).
La quantité recommandée dépend non seulement de la concentration en principes actifs de la gelée royale, mais également des besoins individuels de chaque personne.
Conclusion
En conclusion, la prise de gelée royale à jeun permet de maximiser son absorption et d’optimiser ses bienfaits. En début de journée, lorsque le métabolisme est actif, cette substance peut agir de manière plus efficace et offrir un coup de pouce énergétique et nutritif pour bien démarrer la journée. Que ce soit pour soutenir le système immunitaire, renforcer la vitalité ou profiter de ses vertus nutritionnelles, prendre de la gelée royale à jeun s’avère bénéfique pour favoriser le bien-être général. Néanmoins, en cas de troubles persistants, l’avis d’un professionnel de santé reste nécessaire. Une consultation est aussi requise avant d’intégrer tout supplément au régime quotidien.
« Les informations fournies dans cet article sont destinées à informer et à promouvoir la compréhension et la connaissance générale de la gelée royale. Les solutions citées ne sont en aucun cas destinées à se substituer aux conseils professionnels de santé, au diagnostic ou au traitement médical. Les compléments alimentaires à base de gelée royale ne doivent jamais remplacer un régime alimentaire équilibré et varié. Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé avant de commencer toute nouvelle routine de supplémentation, en particulier si vous avez des conditions médicales préexistantes ou si vous prenez d’autres médicaments. »
Références :
1. Li, Z., Wang, Q., Chen, L., Jiang, Z., & Zhang, X. (2018). History of Chinese royal jelly, its demand, present status and prospects. Journal of ApiProduct and ApiMedical Science, 10(1), 5-13.
2. Casteels, P., Amery, D., & Chen, H. (2018). Royal jelly and its unexpected therapeutic effects on blood pressure: a systematic review. Journal of ApiProduct and ApiMedical Science, 10(1), 26-34.
3. Sakaguchi, M., Furukawa, S., & Kuroda, K. (2019). Effect of the timing of royal jelly administration on gene expression patterns in the mouse hypothalamus. Journal of Functional Foods, 54, 345-352.
4. Fujii, A., Kobayashi, S., Kuboyama, N., & Kawashima, Y. (2018). Royal jelly reduces the proliferation of the endometrium in women with endometriosis. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2018.
5. Sabatini, A. G., Marcazzan, G. L., Caboni, M. F., Bogdanov, S., & Almeida-Muradian, L. B. (2009). Quality and standardisation of royal jelly. Journal of ApiProduct and ApiMedical Science, 1(1), 1-6.
