Articulation
Pourquoi prendre un complément alimentaire enrichi à l’acide hyaluronique ?
Valérie Delenne
20/02/2025
Introduction
L’acide hyaluronique est une molécule présente naturellement dans l’organisme. Constituant du tissu conjonctif, il est présent au niveau de la peau (notamment au niveau du derme), du liquide synovial des articulations ou encore au niveau de l’humeur vitrée de l’œil. Sa principale particularité est sa capacité à retenir l’eau, jusqu’à 1 000 fois son poids. Il joue ainsi un rôle essentiel dans le maintien de l’hydratation des tissus conjonctifs. Toutefois, la production d’acide hyaluronique diminue au fil du temps. La supplémentation en acide hyaluronique constitue une solution pour limiter les effets de la diminution de sa concentration dans l’organisme.
Qu’est-ce que l’acide hyaluronique ?
L’acide hyaluronique est une molécule polysaccharide (1). Avec le collagène et l’élastine, l’acide hyaluronique est l’un des principaux composants du tissu conjonctif. L’acide hyaluronique peut retenir jusqu’à 1 000 fois son poids en eau, d’où son rôle dans le maintien de l’hydratation de la peau.
À quoi sert l’acide hyaluronique ?
L’acide hyaluronique joue des rôles importants dans l’organisme. Au niveau des articulations, il contribue à la lubrification et à la protection des zones de frottement (2). En effet, l’acide hyaluronique augmente la viscosité du liquide synovial et maintient l’élasticité du cartilage.
Au niveau de la peau, l’acide hyaluronique comble les espaces intercellulaires, maintient l’hydratation et la cohésion des tissus. Il intervient également dans différents processus biologiques liés à l’équilibre et au renouvellement cutané.
L’acide hyaluronique est aussi impliqué dans la croissance cellulaire.
Utilité de l’acide hyaluronique : pourquoi en prendre ?
L’acide hyaluronique joue un rôle essentiel dans le maintien de l’hydratation de la peau (4), la protection des cartilages, ainsi que dans le confort des tissus conjonctifs. La diminution de sa production au sein de l’organisme impacte ainsi directement la souplesse et la tonicité de la peau ou encore la mobilité articulaire (3). En effet, le stock d’acide hyaluronique diminue progressivement avec l’âge. À 50 ans, le taux d’acide hyaluronique dans l’organisme est environ deux fois moins élevé que son taux initial.
Une supplémentation permet d’accompagner cette diminution naturelle et de soutenir l’équilibre des tissus au quotidien.
Quels sont les bienfaits de l’acide hyaluronique en gélules ?
La peau et les articulations sont les premières à subir les effets de la diminution de la production d’acide hyaluronique. Une supplémentation permet d’accompagner cette baisse et d’en limiter les répercussions fonctionnelles.
A. Bienfaits de l’acide hyaluronique au niveau de la peau
L’acide hyaluronique joue un rôle majeur dans le maintien de l’hydratation de la peau. En association avec le collagène, il participe à la fermeté et à la souplesse cutanée. Il contribue à maintenir le confort de la peau et à préserver son aspect lisse et rebondi.
B. Bienfaits de l’acide hyaluronique au niveau des articulations
Composant naturel du liquide synovial, l’acide hyaluronique participe au bon fonctionnement articulaire (5). Une supplémentation peut contribuer au confort des articulations et à la fluidité des mouvements, notamment lorsque la production endogène diminue avec l’âge.
C. Bienfaits de l’acide hyaluronique sur les cheveux
Grâce à son pouvoir hydratant, l’acide hyaluronique contribue également à l’équilibre du cuir chevelu. Des cheveux correctement hydratés sont généralement plus souples, plus brillants et mieux protégés des agressions extérieures.
Est-ce bon de prendre de l’acide hyaluronique ?
La diminution progressive du taux d’acide hyaluronique avec l’âge peut se manifester au niveau de la peau (perte de souplesse, aspect plus sec) et des articulations (sensation de raideur). Une supplémentation s’inscrit alors comme un accompagnement nutritionnel visant à soutenir les tissus concernés.
Quel est l’aliment le plus riche en acide hyaluronique ?
Le bouillon d’os est l’un des rares aliments contenant naturellement de l’acide hyaluronique (6). Il est préparé à partir d’os et de cartilages de volailles ou de bœuf, longuement mijotés.
D’autres aliments, sans contenir directement d’acide hyaluronique, contribuent à sa préservation ou à sa synthèse. C’est le cas du soja, des agrumes, des tomates et des figues, riches en composés végétaux impliqués dans la protection de l’hyaluronane (7).
Les légumes à feuilles vertes, ainsi que les noix et les graines, apportent du magnésium, un minéral impliqué dans la production d’acide hyaluronique.
Le complément alimentaire à base d’acide hyaluronique
Il existe différentes manières de bénéficier des effets de l’acide hyaluronique : par application cutanée, par injection ou par voie orale. La prise de compléments alimentaires permet une approche globale, agissant aussi bien sur la peau que sur les articulations.
Les compléments alimentaires à base d’acide hyaluronique sont souvent proposés sous forme de gélules ou de capsules, un format pratique et facile à intégrer dans une routine quotidienne. Ce mode de consommation convient aux personnes recherchant une solution simple, sans contrainte particulière.
L’acide hyaluronique est fréquemment associé à d’autres nutriments dans les formules, dans une logique de complémentarité nutritionnelle.
A. Cure d’acide hyaluronique pur : dosage par jour recommandé
La dose journalière recommandée par voie orale se situe généralement entre 60 et 200 mg par jour (8). Il est conseillé de respecter les indications figurant sur l’emballage et de ne pas prolonger une cure au-delà de la durée recommandée.
Un avis médical est recommandé avant de débuter une supplémentation.
B. Effets indésirables et contre-indications
La prise de compléments alimentaires à base d’acide hyaluronique est généralement bien tolérée. Par mesure de précaution, elle est déconseillée chez les femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que chez les personnes présentant certaines pathologies spécifiques. Un avis médical reste recommandé.
C. Collagène ou acide hyaluronique ?
Le collagène et l’acide hyaluronique sont deux composants majeurs de la matrice extracellulaire. Le collagène assure la structure et la résistance des tissus, tandis que l’acide hyaluronique contribue à leur hydratation. Ces deux molécules agissent de manière complémentaire et participent ensemble à l’équilibre des tissus conjonctifs.
Conclusion
L’acide hyaluronique est naturellement présent dans l’organisme et joue un rôle clé dans l’hydratation de la peau et le confort articulaire. Sa production diminuant avec l’âge, une alimentation adaptée et, si nécessaire, une supplémentation par voie orale peuvent accompagner cette évolution naturelle. Les compléments alimentaires à base d’acide hyaluronique s’inscrivent ainsi dans une démarche globale de soutien du bien-être, en complément d’un mode de vie sain et équilibré.
« Les informations fournies dans cet article sont destinées à informer et à promouvoir la compréhension et la connaissance générale des bienfaits potentiels de l’acide hyaluronique. Elles ne sont en aucun cas destinées à se substituer aux conseils professionnels de santé, au diagnostic ou au traitement médical. Les compléments alimentaires ne remplacent pas un régime alimentaire équilibré et varié. Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé avant de commencer toute nouvelle routine de supplémentation, en particulier si vous avez des conditions médicales préexistantes ou si vous prenez d’autres médicaments. »
Références
1. Jegasothy, S. M., Zabolotniaia, V., & Bielfeldt, S. (2014). Efficacy of a new topical nano-hyaluronic acid in humans. The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, 7(3), 27–29.
2. Balazs, E. A., & Denlinger, J. L. (1993). Viscosupplementation: a new concept in the treatment of osteoarthritis. The Journal of Rheumatology. Supplement, 39, 3–9.
3. Papakonstantinou, E., Roth, M., & Karakiulakis, G. (2012). Hyaluronic acid: A key molecule in skin aging. Dermato-endocrinology, 4(3), 253–258.
4. Ganceviciene, R., Liakou, A. I., Theodoridis, A., Makrantonaki, E., & Zouboulis, C. C. (2012). Skin anti-aging strategies. Dermato-endocrinology, 4(3), 308–319.
5. Berthiaume, M. J., Raynauld, J. P., Martel-Pelletier, J., Labonte, F., Beaudoin, G., Bloch, D. A., … & Pelletier, J. P. (2005). Meniscal tear and extrusion are strongly associated with progression of symptomatic knee osteoarthritis as assessed by quantitative magnetic resonance imaging. Annals of the Rheumatic Diseases, 64(4), 556–563.
6. Schadow, S., Siebert, H. C., Lochnit, G., Kordelle, J., & Rickert, M. (2009). Comparison of molecular weights of commercial hyaluronan products by sedimentation in analytical ultracentrifugation and size exclusion chromatography. Glycoconjugate Journal, 26(4), 441–452.
7. Chiba, H., Uehara, M., Wu, J., Wang, X., Masuyama, R., Suzuki, K., … & Hossain, A. (2003). Hesperidin, a citrus flavonoid, inhibits bone loss and decreases serum and hepatic lipids in ovariectomized mice. The Journal of Nutrition, 133(6), 1892–1897.
8. Kim, J. H., Park, H. M., & Kang, S. R. (2014). Inhibitory effect of high molecular weight polyphenols on hyaluronidase. Food Science and Biotechnology, 23(1), 287–292.
Valérie Delenne
Naturopathe
Valérie Delenne, certifiée praticien de santé naturopathe en 2009 auprès de la FENA*, et membre de l’OMNES*, elle suit un cursus en 2011...