Vision
L’utilisation d’eau florale de bleuet est-elle sans danger ?
Valérie Delenne
02/05/2025

Introduction
L’eau florale (hydrolat) de bleuet est traditionnellement utilisée pour le soin des yeux, notamment pour soulager les paupières gonflées et irritées. Elle est également prisée pour ses vertus sur la peau. Ses propriétés astringentes aident à resserrer les pores et à tonifier la peau, tandis que ses effets revitalisants redonnent de l’éclat au visage (1). Pour une utilisation en toute sérénité, il convient de respecter certaines règles.
Qu’est-ce que l’eau florale de bleuet ?
Le bleuet, connu sous le nom botanique Centaurea cyanus, est une petite plante sauvage de couleur bleu violacé originaire du Moyen-Orient. Il est parfois désigné sous le nom d’eau de casse-lunettes.
A. Description
Cette plante pousse dans les terres agricoles, entre autres, les champs de céréales. Elle est reconnaissable à ses longues tiges élastiques fines et ramifiées, ses feuilles étroites en forme de lance et ses belles fleurs bleues délicates et parfumées. Le bleuet a de nombreux bienfaits insoupçonnés. Reconnu pour ses propriétés médicinales et cosmétiques, il s’utilise sous différentes formes, notamment en eau florale ou hydrolat.
B. Comment obtient-on l’eau florale de bleuet ?
La fabrication de l’hydrolat de bleuet se fait par un procédé de distillation à la vapeur d’eau qui consiste à faire passer de la vapeur d’eau à travers les fleurs permettant d’extraire leurs composés volatils. L’eau obtenue est ensuite recueillie et refroidie. Il faut compter 1 kg de bleuets frais pour obtenir un flacon d’eau florale. Pour assurer une bonne qualité, les fleurs utilisées doivent être soigneusement sélectionnées, lavées et triées avant le processus de distillation.
C. Sa composition
Même si le bleuet est une plante fragile offrant une faible teneur en huile essentielle, la distillation à la vapeur d’eau permet d’obtenir une eau florale riche en actifs bénéfiques tels que :
- Les anthocyanines ;
- Les protocyanines ;
- Divers flavonoïdes (flavone, quercétine, rutine…) ;
- Les polysaccharides ;
- Les couramines ;
- L’acide caféique ;
- L’acide férulique ;
- L’acide phénoxycarboxylique ;
- Les alcaloïdes indoliques.
La composition du produit varie en fonction de la marque et du procédé de fabrication utilisé.

Hydrolat de bleuet : danger et contre-indications
L’hydrolat de bleuet est généralement sans danger pour la majorité des utilisateurs. Il faut néanmoins respecter les consignes de conservation.
A. Allergies possibles liées à son utilisation
Il n’y a ni risques ni contre-indications à l’utilisation d’eau florale de bleuet, à l’exception des personnes allergiques aux plantes de la famille des Astéracées. Dans ce cas, mieux vaut réaliser un test cutané avant une utilisation généralisée. Par ailleurs, il n’existe aucun effet indésirable connu ni interaction médicamenteuse. Les femmes enceintes ou allaitantes peuvent l’utiliser sans danger.
B. Comment bien choisir votre eau florale de bleuet ?
Afin de profiter au mieux des bienfaits de cet hydrolat, il faut choisir un produit sans conservateur et certifié bio. Préférez l’eau florale issue de l’agriculture biologique pour vous assurer de l’absence de pesticides ou d’agents potentiellement allergènes ou toxiques.
C. Mode de conservation après ouverture
Ne contenant aucune huile essentielle jouant le rôle de conservateur, l’eau florale de bleuet est sensible à la pollution et au développement bactérien. Il est donc essentiel de la garder dans son flacon d’origine, bien fermé et au réfrigérateur. Ce produit s’utilise de préférence dans les 4 à 6 mois après l’ouverture du flacon ou dans l’année suivant sa date de distillation.
À quoi sert l’eau de bleuet ?
L’eau de bleuet est obtenue par distillation à la vapeur d’eau des fleurs grâce à un alambic. Elle diffère de l’huile essentielle par sa consistance et aussi sa composition. En effet, elle ne renferme aucune molécule active.
L’hydrolat de bleuet peut être utilisé en lotion capillaire pour purifier le cuir chevelu grâce à sa capacité à réguler le sébum (2). De plus, il est connu pour son action apaisante. Le bleuet calme le cuir chevelu irrité et les démangeaisons. De par sa teinte bleutée, l’eau florale de bleuet aide à neutraliser les reflets jaunes de certaines colorations.
Comment bien utiliser l’eau florale de bleuet sur le visage ?
Outre ses vertus sur les cheveux, l’eau florale de bleuet s’avère bénéfique pour la peau, surtout pour les peaux sensibles qui sont sujettes aux rougeurs.
A. Contre les irritations
Si vous avez la peau terne ou irritée, retrouvez un teint éclatant grâce à ce soin. Nettoyez bien votre visage, puis appliquez l’hydrolat à l’aide d’un coton ou d’un vaporisateur. Terminez le soin avec une crème nourrissante.
B. Contre les coups de soleil
L’eau florale de bleuet peut aussi être utilisée pour calmer les coups de soleil. Dans ce cas, il suffit de la vaporiser directement sur votre peau.
C. Contre les rides et les ridules
Le bleuet possède des actifs antioxydants qui contribuent à ralentir le vieillissement cutané induit par les radicaux libres (3). Alliée des peaux matures, l’eau florale de bleuet peut donc combattre les rides et les ridules. Vous pouvez l’utiliser avec d’autres eaux florales comme l’hélichryse italienne, la rose de Damas et le ciste pour décupler ses effets.
D. Contre les acnés
Si vous avez la peau acnéique, comptez sur les pouvoirs anti-inflammatoires de l’eau florale de bleuet. Intégrez-la à votre routine beauté et profitez ainsi de ses actions purifiantes et apaisantes.
Quelle est la meilleure eau florale pour les yeux ?
L’eau florale de bleuet est souvent citée parmi les meilleurs soins pour les yeux fatigués et irrités du fait de son action décongestionnante et anti-inflammatoire.
Notez toutefois qu’elle ne remplace pas un traitement médical ni un diagnostic médical.
A. Est-ce que l’eau de bleuet est bonne pour les yeux ?
La réponse est oui. L’hydrolat de bleuet est l’une des rares formules pouvant être utilisées sur les yeux. Il peut être utilisé en cas d’irritations oculaires. Il faut appliquer les compresses imbibées de cette eau florale sur les yeux et les contours, puis les laisser poser durant 5 minutes pour les soulager. Répétez l’opération 2 fois par jour pour un meilleur résultat.
B. Conjonctivite et orgelets : est il judicieux d’utiliser l’eau de bleuet ?
L’eau de bleuet est souvent utilisée pour apaiser les yeux irrités et rougis, cependant il est important de noter qu’elle ne remplace pas un traitement médical approprié, dans les deux cas il est indispensable de consulter un professionnel de santé pour un diagnostic et un traitement adapté.
C. L’eau de bleuet est-elle efficace contre les cernes ?
Cette solution peut aussi aider à diminuer les cernes et les poches sous les yeux grâce à ses propriétés décongestionnantes. En effet, l’eau florale de bleuet contient des actifs qui stimulent la circulation sanguine dans la zone du contour des yeux, ce qui contribue à réduire l’apparence des cernes.

D. Peut-on mettre de l’eau de bleuet dans les yeux ?
L’hydrolat de bleuet est souvent utilisé pour apaiser l’irritation des yeux. Il est néanmoins déconseillé de l’instiller directement dans l’œil, en particulier en cas de conjonctivite ou d’autres conditions oculaires afin de prévenir toute réaction indésirable. En revanche, imbibez des compresses d’eau florale de bleuet et posez-les sur vos yeux.
Quelques recettes beauté maison pour profiter des bienfaits de l’eau de bleuet
Plus doux que les huiles essentielles, les hydrolats peuvent être directement appliqués sur la peau, même celle des enfants (plus de 3 ans).
A. Masque décongestionnant pour le contour des yeux
Dans un bol, versez 2 cuillères à soupe d’argile rose et ajoutez quelques gouttes d’eau florale de bleuet. Mélangez bien de sorte à obtenir une pâte onctueuse à appliquer sur le contour des yeux pour atténuer les cernes et les yeux fatigués. Patientez environ 10 minutes avant de rincer soigneusement.
B. Lotion démaquillante douce pour les yeux
Dans un flacon, versez 50 ml d’huile d’amande douce, 5 ml d’huile de ricin, 10 ml d’eau florale de bleuet et 10 ml d’hydrolat de camomille. Secouez énergiquement pour bien mélanger les ingrédients. Versez un peu de cette solution sur un disque démaquillant et tamponnez vos yeux avec. Essuyez ensuite pour éliminer les impuretés et la pollution.
C. Lotion nettoyante pour le visage
Dans un flacon contenant 50 ml d’eau de bleuet, ajoutez 60 ml d’eau stérilisée, 30 gouttes de conservateur naturel, 10 ml de glycérine végétale et 5 ml de base moussante au pH neutre. Utilisez cette lotion pour nettoyer votre visage, puis rincez.
D. Soin nettoyant pour les cheveux
Si vous avez des pellicules, utilisez de l’hydrolat de bleuet comme eau de rinçage pour en venir à bout. Versez quelques gouttes dans cette eau sur votre chevelure, puis laissez agir quelques minutes avant de rincer. Vous pouvez aussi vaporiser l’eau de bleuet sur votre cuir chevelu, masser et laisser agir pour l’apaiser.
Conclusion
En somme, l’eau florale de bleuet est obtenue par la distillation à la vapeur des fleurs. En cosmétique, elle est utilisée pour ses vertus apaisantes, anti-inflammatoires et décongestionnantes. L’hydrolat de bleuet atténue les cernes, les poches sous les yeux, les rides et les ridules et les irritations du cuir chevelu. Cette solution naturelle ne présente pas de contre-indications particulières. Il convient néanmoins de conserver son flacon bien fermé après utilisation, car ses actifs sont sensibles à la pollution. « Les informations fournies dans cet article sont destinées à informer et à promouvoir la compréhension et la connaissance générale des bienfaits et précautions à prendre dans l’utilisation de l’eau de bleuet. Elles ne sont en aucun cas destinées à se substituer aux conseils professionnels de santé, au diagnostic ou au traitement médical. »
Références
1. Granato D. et al. (2018). Chemical study, antioxidant, anti-hypertensive, and cytotoxic/cytoprotective activities of Centaurea cyanus L. petals aqueous extract. Food and Chemical Toxicology.
2. Angenot L. et al. (1999). Anti-inflammatory and immunological effects of Centaurea cyanus flower-heads. Journal of Ethnopharmacology.
3. Palacz G. et al. (2024). Moisturizing properties of cornflower (Centaurea cyanus L.) extract. Aesthetic Cosmetology.

Valérie Delenne
Naturopathe
Valérie Delenne, certifiée praticien de santé naturopathe en 2009 auprès de la FENA*, et membre de l’OMNES*, elle suit un cursus en 2011...