Extraits de plantes
Pourquoi prendre la gelée royale à jeun
Valérie Delenne
20/02/2025
Introduction
La gelée royale compte parmi les produits de la ruche les plus renommés. Issu du travail des abeilles destiné à nourrir la reine et les larves, ce nectar précieux se caractérise par une composition exceptionnelle. Depuis l’Antiquité, elle occupe une place particulière dans différentes civilisations. Les Grecs anciens associaient certains nectars à l’« ambroisie », symbole de vitalité et de longévité, tandis qu’en Égypte et en Chine, la gelée royale était réservée aux souverains. Aujourd’hui encore, elle suscite l’intérêt pour ses qualités nutritionnelles. La question suivante se pose alors : pourquoi est-il conseillé de prendre la gelée royale à jeun ?
Quelques informations sur la gelée royale
La gelée royale est produite par les glandes mandibulaires et hypopharyngiennes des abeilles ouvrières. Cette substance nutritive sert à nourrir les larves pendant leurs premiers jours de croissance, ainsi que celles destinées à devenir reines tout au long de leur développement. Elle constitue également l’aliment exclusif de la reine durant toute sa vie.
Les abeilles ouvrières, quant à elles, n’en consomment que durant une période très courte. Malgré son rôle central dans la ruche, la production de gelée royale reste limitée, ce qui contribue à son caractère précieux.
Ce produit de la ruche présente une texture liquide et laiteuse, une teinte beige nacrée et une saveur caractéristique.
À l’état frais, la gelée royale conserve une consistance fluide, mais sa durée de conservation est relativement courte. Sous forme lyophilisée, elle se présente en poudre, ce qui facilite sa conservation et son utilisation dans des compléments alimentaires, notamment sous forme de gélules ou d’ampoules.
La gelée royale est disponible sous diverses formes :
- capsules
- ampoules
- gélules
- sirops
Gelée royale : zoom sur sa composition
La gelée royale est appréciée pour sa richesse naturelle en nutriments. Elle renferme notamment un acide gras spécifique, le 10-hydroxy-2-décénoïque (10-HDA), caractéristique de ce produit de la ruche.
Elle contient également divers minéraux et oligo-éléments, des vitamines principalement issues du groupe B, ainsi que d’autres composés naturellement présents dans la gelée royale.
Certaines protéines spécifiques, appelées Major Royal Jelly Proteins (MRJP), font également partie de sa composition et jouent un rôle clé dans l’alimentation de la reine au sein de la ruche.
Sa composition globale peut varier légèrement selon les saisons et l’environnement dans lequel évoluent les abeilles.
Historique de la gelée royale
La gelée royale occupait une place privilégiée dans plusieurs civilisations anciennes. En Chine, elle était traditionnellement associée à la vitalité et à la longévité. En Russie et en Europe de l’Est, elle a longtemps été considérée comme un soutien naturel permettant à l’organisme de mieux faire face aux variations du quotidien.
Ce n’est qu’au début du XXe siècle que des méthodes de production à plus grande échelle ont vu le jour, rendant la gelée royale plus accessible tout en conservant son caractère précieux.
La gelée royale occupait une place privilégiée dans plusieurs civilisations anciennes. En Chine, elle était traditionnellement associée à la vitalité et à la longévité. En Russie et en Europe de l’Est, elle a longtemps été considérée comme un soutien naturel permettant à l’organisme de mieux faire face aux variations du quotidien.
Ce n’est qu’au début du XXe siècle que des méthodes de production à plus grande échelle ont vu le jour, rendant la gelée royale plus accessible tout en conservant son caractère précieux.
La gelée royale occupait une place privilégiée dans plusieurs civilisations anciennes. En Chine, elle était traditionnellement associée à la vitalité et à la longévité. En Russie et en Europe de l’Est, elle a longtemps été considérée comme un soutien naturel permettant à l’organisme de mieux faire face aux variations du quotidien.
Ce n’est qu’au début du XXe siècle que des méthodes de production à plus grande échelle ont vu le jour, rendant la gelée royale plus accessible tout en conservant son caractère précieux.
La gelée royale occupait une place privilégiée dans plusieurs civilisations anciennes. En Chine, elle était traditionnellement associée à la vitalité et à la longévité. En Russie et en Europe de l’Est, elle a longtemps été considérée comme un soutien naturel permettant à l’organisme de mieux faire face aux variations du quotidien.
Ce n’est qu’au début du XXe siècle que des méthodes de production à plus grande échelle ont vu le jour, rendant la gelée royale plus accessible tout en conservant son caractère précieux.
Pourquoi faut-il prendre la gelée royale à jeun ?
La gelée royale est traditionnellement consommée le matin, avant le petit-déjeuner. Cette habitude s’inscrit dans une logique de routine quotidienne, lorsque l’organisme est encore au repos digestif.
Prise à jeun, la gelée royale est généralement laissée quelques instants sous la langue avant d’être avalée. Cette pratique vise à profiter pleinement de sa texture et de sa composition, sans interaction immédiate avec les aliments.
Il est souvent conseillé de prévoir un intervalle d’une trentaine de minutes avant le premier repas. Cette prise matinale s’intègre facilement dans les habitudes quotidiennes et permet de démarrer la journée de manière progressive.
Certaines personnes privilégient la gelée royale sous sa forme la plus proche de l’état naturel, tandis que d’autres optent pour des formats plus pratiques, adaptés à un usage régulier.
Gelée royale fraîche, lyophilisée ou en ampoule : quelle différence ?
La gelée royale peut être consommée sous différentes formes, chacune répondant à des usages spécifiques.
La gelée royale fraîche est appréciée pour sa proximité avec le produit brut, mais elle demande des conditions de conservation rigoureuses et présente une saveur marquée.
La gelée royale lyophilisée, souvent proposée en gélules ou en capsules, offre une bonne stabilité dans le temps et une utilisation simplifiée.
La gelée royale en ampoule est souvent choisie pour sa praticité. Son format liquide facilite la prise quotidienne et peut convenir aux personnes sensibles au goût de la gelée royale fraîche.
Vertus et propriétés : quels sont les bienfaits de la gelée royale ?
Les vertus de la gelée royale sont variées. Naturellement riche en nutriments, elle s’inscrit dans une démarche globale de bien-être.
Elle est notamment appréciée lors de périodes de fatigue passagère, de changements de rythme ou de sollicitations intellectuelles. Sa richesse en vitamines du groupe B contribue à l’intérêt qu’on lui porte dans ces contextes.
Pourquoi mettre la gelée royale sous la langue ?
La prise sous la langue fait partie des usages traditionnels de la gelée royale. Cette méthode permet de laisser le produit fondre lentement en bouche avant d’être avalé, ce qui s’inscrit dans une consommation progressive et respectueuse de sa texture naturelle.
Danger, contre-indications et effets indésirables de la gelée royale
La gelée royale est généralement bien tolérée. Elle est toutefois déconseillée aux personnes présentant une sensibilité connue aux produits de la ruche.
Par mesure de précaution, les femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que les personnes suivant un traitement ou présentant des antécédents particuliers, peuvent demander conseil à un professionnel de santé avant d’entamer une cure.
Des réactions telles que démangeaisons ou rougeurs peuvent survenir chez certaines personnes sensibles. En cas de réaction inhabituelle, il est recommandé d’interrompre la consommation.
Combien de temps faut-il pour faire une cure à la gelée royale ?
Une cure de gelée royale s’étend généralement sur plusieurs semaines. Elle est souvent réalisée le matin à jeun afin de s’inscrire dans une routine régulière. La durée peut être ajustée en fonction des besoins et du mode de vie.
Association de la gelée royale avec d’autres substances naturelles
La gelée royale peut être associée à d’autres substances d’origine naturelle traditionnellement utilisées dans les routines de bien-être, notamment lors de périodes de fatigue ou de changements de saison.
Gelée royale : zoom sur la posologie recommandée
La posologie varie selon la forme utilisée et la concentration en principes actifs. Il est conseillé de se référer aux indications figurant sur l’emballage et d’adapter la quantité à ses besoins personnels.
Conclusion
Prendre la gelée royale à jeun s’inscrit dans une approche traditionnelle et progressive de consommation. Ce mode de prise permet de l’intégrer facilement dans une routine quotidienne, en particulier le matin. Qu’elle soit consommée fraîche, lyophilisée ou en ampoule, la gelée royale trouve naturellement sa place dans une démarche globale de bien-être et d’équilibre.
« Les informations fournies dans cet article sont destinées à informer et à promouvoir la compréhension et la connaissance générale de la gelée royale. Les solutions citées ne sont en aucun cas destinées à se substituer aux conseils professionnels de santé, au diagnostic ou au traitement médical. Les compléments alimentaires à base de gelée royale ne doivent jamais remplacer un régime alimentaire équilibré et varié. Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé avant de commencer toute nouvelle routine de supplémentation, en particulier si vous avez des conditions médicales préexistantes ou si vous prenez d’autres médicaments. »
Références
1. Li, Z., Wang, Q., Chen, L., Jiang, Z., & Zhang, X. (2018). History of Chinese royal jelly, its demand, present status and prospects. Journal of ApiProduct and ApiMedical Science, 10(1), 5-13.
2. Casteels, P., Amery, D., & Chen, H. (2018). Royal jelly and its unexpected therapeutic effects on blood pressure: a systematic review. Journal of ApiProduct and ApiMedical Science, 10(1), 26-34.
3. Sakaguchi, M., Furukawa, S., & Kuroda, K. (2019). Effect of the timing of royal jelly administration on gene expression patterns in the mouse hypothalamus. Journal of Functional Foods, 54, 345-352.
4. Fujii, A., Kobayashi, S., Kuboyama, N., & Kawashima, Y. (2018). Royal jelly reduces the proliferation of the endometrium in women with endometriosis. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2018.
5. Sabatini, A. G., Marcazzan, G. L., Caboni, M. F., Bogdanov, S., & Almeida-Muradian, L. B. (2009). Quality and standardisation of royal jelly. Journal of ApiProduct and ApiMedical Science, 1(1), 1-6.
Valérie Delenne
Naturopathe
Valérie Delenne, certifiée praticien de santé naturopathe en 2009 auprès de la FENA*, et membre de l’OMNES*, elle suit un cursus en 2011...