Introduction
Le zinc est un oligo-élément essentiel pour assurer le bon fonctionnement des cellules de l’épiderme (1). Il intervient dans divers processus biologiques : la croissance cellulaire, la synthèse des protéines, la cicatrisation des plaies, la fonction immunitaire, le maintien d’un équilibre hormonal adéquat (2), il présente des effets bénéfiques pour la peau.
Définition : qu’est-ce que le zinc ?
Le zinc est un oligo-élément retrouvé en quantités infimes dans l’organisme. Comme le corps ne peut pas le fabriquer, il doit être apporté par le biais de l’alimentation. Le corps humain renferme environ 2,5 grammes de cet oligo-élément. Ce dernier est principalement stocké dans les organes tels que le pancréas, le foie, les glandes surrénales, les yeux, la prostate chez l’homme et la peau.
Le zinc est impliqué dans plus de 200 réactions chimiques, jouant notamment un rôle dans la synthèse des protéines. Il constitue un véritable allié pour la peau, car il favorise la cicatrisation et intervient dans divers troubles cutanés : infection de la peau, ulcère de la jambe, psoriasis…
Le zinc est réputé pour agir contre la bactérie responsable de l’acné et limiter la réaction inflammatoire.
Rôle : à quoi sert le zinc ?
Les rôles du zinc sont les suivants :
● Il stimule les défenses immunitaires ;
● Il favorise la cicatrisation ;
● Il intervient dans le métabolisme cellulaire en facilitant le fonctionnement de nombreuses enzymes ;
● Il contribue à la croissance et au développement de l’enfant et du fœtus pendant la grossesse ;
● Il participe à la synthèse de l’ADN et des protéines ;
● Il maintient la santé de la peau, des ongles et des cheveux.
Propriétés et vertus : quels sont les bienfaits du zinc sur la peau ?
Outre ses propriétés bénéfiques pour la santé, le zinc participe à la synthèse du collagène de la peau qui maintient son élasticité et prévient son vieillissement.
Régulation de la production de sébum
Le zinc régule la sécrétion de sébum (3). Les glandes sébacées de la peau sont à l’origine de la production de cette substance huileuse.
Un excès de sébum peut donner à la peau un aspect gras et favoriser l’apparition d’imperfections. En cas d’insuffisance de sébum, celle-ci peut devenir sèche et irritée.
Le zinc joue un rôle dans la production de sébum. Il influence les niveaux hormonaux et les processus inflammatoires de la peau. Il agit en inhibant la dihydrotestostérone (DHT), une hormone stimulant la sécrétion de sébum.
Les vertus antioxydantes du zinc
Grâce à ses vertus antioxydantes, le zinc permet de raviver l’éclat de l’épiderme et d’avoir une peau lumineuse. Il possède également des propriétés cicatrisantes, car il favorise la synthèse des protéines indispensables à la reconstruction et à l’élasticité du derme.
Le zinc constitue un allié des peaux grasses, des peaux acnéiques ou encore des peaux fragilisées par une dermatite.
Les vertus anti-inflammatoires du zinc
Le zinc possède des vertus anti-inflammatoires (4). L’inflammation peut être d’origine mécanique ou infectieuse. Elle peut se manifester par l’acné, une peau sèche ou des rougeurs.
Le zinc réduit le nombre de cytokines pro-inflammatoires. Produites par le système immunitaire, ces protéines influent sur la réponse inflammatoire de l’organisme. Le zinc atténue l’inflammation générale et ses symptômes (les rougeurs, l’acné ou d’autres problèmes cutanés).
Régénération de la peau
Le zinc participe de diverses manières à la régénération de la peau, favorisant notamment la synthèse du collagène. Cette protéine structurelle rend la peau ferme et résistante. Sa production optimale permet la réparation des tissus.
Le zinc joue un rôle clé dans le processus de cicatrisation des plaies et la réparation des tissus endommagés (5) en agissant comme cofacteur d’enzymes essentielles.
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L’effet protecteur du zinc contre les rayons UV
Un apport adéquat en zinc permet de préserver la peau des dommages provoqués par les rayons UV du soleil. Cet élément agit comme une barrière solaire naturelle en réfléchissant les rayons UV et en empêchant leur absorption par la peau. Le zinc peut être appliqué sous forme de crème. Il agit comme un anti-inflammatoire naturel lorsqu’il est apporté par le biais de l’alimentation.
Quel est l’effet du zinc sur la peau ?
Le zinc joue un rôle essentiel dans la production de collagène, une protéine abondante dans la structure cutanée. Le collagène maintient la fermeté et l’élasticité de la peau. Il prévient le relâchement des tissus.
Grâce à ses vertus antioxydantes, le zinc intervient dans la prévention du vieillissement cutané. De plus, il accélère le processus de cicatrisation.
Par ailleurs, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le zinc permet d’atténuer l’acné modérée et de réguler les glandes sébacées.
Est-ce que le zinc est bon pour les rides ?
Le zinc combat les radicaux libres. Ces derniers sont à l’origine du stress oxydatif responsable de la dégradation du collagène et de l’élastine, de l’altération de l’ADN des cellules cutanées et de l’accélération du processus de vieillissement cutané. Le zinc revitalise l’épiderme et apporte de la fraîcheur au teint. Il consolide les défenses naturelles cutanées.
Cure de zinc : combien de temps dure-t-elle ?
La durée d’une cure de zinc repose sur plusieurs facteurs. En général, elle s’étale sur une période de 3 à 5 mois. Seul un professionnel de santé est capable de définir avec précision la durée adaptée d’une cure.
Pourquoi prendre des compléments alimentaires de zinc ?
Le zinc est un nutriment essentiel au métabolisme cellulaire. En effet, il contribue au fonctionnement de nombreuses enzymes. La prise d’un de zinc contribue à renforcer le système immunitaire contre une infection fongique telle qu’une mycose.
Quand faut-il prendre du zinc ?
Une supplémentation en zinc s’avère bénéfique en cas d’acné. Cet oligo-élément peut être associé au sélénium pour combattre le vieillissement cutané.
Une supplémentation en zinc peut être recommandée chez les femmes enceintes dont les besoins sont plus élevés au cours de la grossesse.
Il vaut mieux éviter les suppléments combinant le fer et le zinc, car l’absorption du zinc est entravée par la présence de fer.
Par ailleurs, notez que le zinc est mieux absorbé à jeun qu’au cours d’un repas.
Carence en zinc : zoom sur les symptômes
Les symptômes d’une carence en zinc sont les suivants :
● Des plaies ouvertes sur peau
● Une perte d’appétit
● De la diarrhée
● Une baisse de la vigilance
● Un retard de croissance chez les enfants
● Une prévalence aux infections respiratoires
● Une diminution du goût et de l’odorat
● Des problèmes cutanés comme l’acné
● Un psoriasis
● Une chute d’ongles et de cheveux
● Un dysfonctionnement érectile pour les hommes
● Des blessures qui ne cicatrisent pas
● Une perte de poids inexpliquée et soudaine
● Une envie excessive de sucreries
● Une dégradation de l’humeur
● Un manque de concentration
● Des complications durant la grossesse
Quels sont les apports nutritionnels de zinc ?
Les apports nutritionnels de zinc recommandés varient en fonction des catégories de personnes. À titre indicatif :
● Enfants de 1 à 3 ans : 4,3 mg
● Enfants de 4 à 6 ans : 5,5 mg
● Enfants de 7 à 10 ans : 7,4 mg
● Adolescents de 11 à 14 ans : 10,7 mg
● Adolescents de 15 à 17 ans : 14,2 mg
● Adolescentes de 15 à 17 ans : 11,9 mg
● Hommes de 18 ans et plus : 11,7 mg
● Femmes de 18 ans et plus : 9,3 mg
● Femmes enceintes : 10,9 mg
● Femmes allaitantes : 12,2 mg
Quelles sont les conséquences du manque de zinc sur la peau ?
Un déficit ou une carence en zinc ralentit la cicatrisation des plaies et le processus inflammatoire, notamment dans le cas des boutons d’acné. De plus, le teint devient terne à cause du ralentissement du renouvellement cellulaire de l’épiderme.
Zoom sur les aliments riches en zinc
Les aliments les plus riches en zinc sont les suivants :
● Le germe de blé
● Les algues
● Les céréales complètes
● Le soja
● Le foie de porc et de veau
● Les huîtres
● Le foie de canard, le bœuf, le jaune d’œuf
● Les lentilles, les pois cassés, les haricots secs, les crustacés, les poissons gras et les noix : entre 2 et 2,5 mg
Une alimentation saine et équilibrée permet de couvrir les besoins quotidiens en zinc dans la plupart des situations physiologiques.
Le stress, la prise de diurétiques, ainsi que la consommation de café, de thé, de tabac et d’alcool épuisent les réserves de zinc. De plus, le raffinage des pains, des céréales et des pâtes diminue les teneurs en cet oligo-élément.
Trop de zinc : quels sont les risques d’un surdosage de zinc ?
Un excès de zinc peut entraîner des effets secondaires comme :
● Une indigestion
● Un affaiblissement du système immunitaire
● Des maux de tête
● De la fatigue
● Des troubles cutanés
● Des nausées et des vomissements
● Des problèmes intestinaux (diarrhée)
Conclusion
En conclusion, les effets positifs du zinc sur la peau sont nombreux : lutte contre l’acné, régulation de la production de sébum, cicatrisation accélérée, synthèse du collagène facilité pour la vitalité de la peau et régénération active des cellules cutanées. Ces effets combinés font du zinc un élément essentiel pour avoir une peau saine et éclatante.
« Les informations fournies dans cet article sont destinées à informer et à promouvoir la compréhension et la connaissance générale du lien entre zinc et peau. Les solutions citées ne sont en aucun cas destinées à se substituer aux conseils professionnels de santé, au diagnostic ou au traitement médical. Les compléments alimentaires à base de zinc ne doivent jamais remplacer un régime alimentaire équilibré et varié. Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé avant de commencer toute nouvelle routine de supplémentation, en particulier si vous avez des conditions médicales préexistantes ou si vous prenez d’autres médicaments. »
Références
1. Prasad, A. S. (2013). Discovery of human zinc deficiency: 50 years later. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, 26(2-3), 66-69.
2. Haase, H., & Rink, L. (2009). The immune system and the impact of zinc during aging. Immun Ageing, 6, 9.
3. Dreno, B., Bissonnette, R., Hartmann, D., Kerob, D., & Turlier, V. (2014). The use of zinc gluconate in the treatment of inflammatory acne vulgaris: a randomized clinical trial. Dermatology, 228(3), 230-235.
4. Lönnerdal, B. (2000). Dietary factors influencing zinc absorption. The Journal of Nutrition, 130(5S Suppl), 1378S-1383.
5. Lansdown, A. B. G., & Mirastschijski, U. (2006). Zinc in wound healing: theoretical, experimental, and clinical aspects. Wound Repair and Regeneration, 15(1), 2-16.
